Solomillo de Rubia Gallega sin hueso - Carne de vaca española madurada en seco (Lomo Bajo)
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Alimentado con pasto, madurado en seco y lleno de sabor.
De los verdes y lluviosos pastos de Galicia procede este solomillo sin hueso de la icónica raza Rubia Gallega, una de las reses más célebres de España. Criada de forma natural al aire libre y madurada a la perfección, esta carne ofrece un sabor intenso, una textura mantecosa y una profundidad que solo el tiempo y la tradición pueden crear.
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Solomillo premium de la raza Rubia Gallega criada en pastos de Galicia
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100% alimentado con pasto y criado al aire libre para una textura y sabor excepcionales
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Madurado en seco durante 30-60 días para concentrar el sabor y la terneza
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Sin aditivos ni conservantes, pura carne de vacuno, nada más
Corte sin hueso congelado de 300-400g, ideal para asar a alta temperatura