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Queso Manchego Añejo 12 Meses

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    Para los aficionados al queso que buscan la audaz complejidad del queso más célebre de España

    Elaborado exclusivamente con leche de oveja de las llanuras soleadas de La Mancha, donde las antiguas tradiciones de pastoreo producen leche con una profundidad excepcional. Cada rueda cuenta la historia de 12 meses de cuidadosa maduración.

    • La rica cristalización de una maduración prolongada crea un delicioso crujido

    • El patrón tradicional de la corteza de cesto asegura la autenticidad

    • Progresión de sabor compleja: desde un inicio a nuez hasta un final herbáceo

    • Versátil: desde tablas de quesos hasta para cocinar


    VARIOS TAMAÑOS

    Pieza pequeña pesa alrededor de 130-150g

    Cuarto de rueda pesa alrededor de 875g

    Media rueda pesa alrededor de 1.75kg

    Rueda entera pesa alrededor de 3.5kg

     

    ALERTA DE ENVÍO DE VERANO 

    Para asegurar la máxima calidad y frescura de nuestras delicias españolas premium, recomendamos encarecidamente elegir la entrega al día siguiente, especialmente durante el verano. Empacamos cuidadosamente con bolsas de hielo, pero las anchoas requieren refrigeración para mantener su sabor y condición óptimos.

    Aunque la entrega estándar está disponible, conlleva el riesgo de que los productos lleguen en condiciones menos que ideales debido a los tiempos de tránsito más largos. Tenga en cuenta que si elige la entrega estándar, no se aplicarán reembolsos. Queremos que disfrute plenamente de nuestros sabores excepcionales, así que por favor considere esta precaución. Gracias por su comprensión.

    INGREDIENTES + INFORMACIÓN

    Elaborado con LECHE de oveja manchega PASTEURIZADA, sal, agente de firmeza: cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y el conservante: lisozima (del HUEVO). Corteza: Conservante: natamicina y colorantes: caramelo natural y annato norbixina. La corteza no es comestible.

    ALMACENAMIENTO Y CUIDADO

    Recomendamos guardarlo en su envase al vacío en el frigorífico, ya que tiene una temperatura fría y estable. Una vez abierto, envuélvalo con papel film en el frigorífico.