
Presa Ibérica de Cerdo paletilla Deshuesada (~650g)
Secure Pay
We ship every order within 24 hours
Tipo: Congelado/Refrigerado. Este producto requiere de especiales de embalaje y envío urgente como es térmicamente desafió. Vamos pack con un especial térmica de la caja y la bolsa de hielo, pero no podemos garantizar que llegue al 100% congelado en el lugar de destino
Ingredientes: jamón Ibérico de Cerdo de
La presa es desde el hombro del cerdo, una parte del lomo, donde se encuentra el omóplatos. Es un corte grueso, con unproporcional, equilibrado veteado de grasa que le da a esta pieza su textura única.El exterior puede ser sellado por todos los lados durante 10 a 15 minutos y la carne luego de reposar en una baja del horno por alrededor de un cuarto de hora para producir una tierna, sabrosa carne.
Un buen tamaño de la pieza ideal para la barbacoa sobre una llama abierta o a la parrilla. One piece es adecuado para 3-4 personas como plato principal.
Una vez descongelado, consumir dentro de los 7 días. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 días.