Queso Mahón

El Mahón, que lleva el nombre del puerto de Mahón en la isla de Menorca, España, es un queso de leche de vaca producido por varias lecherías. El Mahón es un queso de consistencia blanda a dura, con un sabor mantecoso, picante y salado. El Mahón es rectangular o cuadrado con bordes redondeados y tiene una corteza natural amarillenta.
Un queso único con un aroma dulce y afrutado y un sabor rico e intenso, el Mahón no es para aquellos que prefieren quesos suaves.

ALMACENAMIENTO Y CUIDADO

Guárdelo en el refrigerador en su paquete al vacío. Una vez abierto, envuélvalo en papel film y guárdelo en el refrigerador.

SUGERENCIA PARA SERVIR

Sírvalo a temperatura ambiente.

Como queso muy versátil, rállelo sobre pasta, arroz o verduras, o sírvalo como aperitivo con aceite de oliva.

INGREDIENTES

LECHE cruda de vaca, cuajo, sal, fermentos lácticos, agente reafirmante: cloruro cálcico, conservante: nitrato potásico. Aceite sobre la corteza. La corteza no es comestible.

DIFERENTES TAMAÑOS

Pieza pequeña: peso aproximado de 130-150g

Cuarto de rueda: peso aproximado de 650g

Media rueda: peso aproximado de 1.3kg

Rueda entera: peso aproximado de 2.6kg

ALERTA DE ENVÍOS EN VERANO

Para garantizar la máxima calidad y frescura de nuestras delicias españolas premium, recomendamos encarecidamente elegir el envío al día siguiente, especialmente durante el verano. Los empacamos cuidadosamente con bolsas de hielo, pero estos artículos requieren refrigeración para mantener su sabor y condición óptimos.

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