Chorizo español de León (España) 500g

Elaborado en las montañas de León. Hecho para compartir.

Este es el tipo de chorizo que cuenta una historia, desde el primer bocado hasta el último. Elaborado con técnicas tradicionales del norte de España, el chorizo de León de Antonio Romero se ahúma ligeramente con madera, se pica grueso para una textura rústica y está repleto de un profundo y ahumado sabor a pimentón.

• Textura jugosa de corte grueso, perfecta para cocinar

• Hecho con cerdo, ajo, pimentón y especias naturales

• Ahumado y curado al estilo tradicional leonés

• Cocínelo entero, en rodajas o en dados; ideal para barbacoas, guisos o bocadillos

• Sin aditivos, sin atajos, solo un sabor audaz y honesto del corazón de la charcutería española.

SUGERENCIA DE CONSUMO

Este chorizo está ligeramente curado y se disfruta mejor cocinado. Deje que alcance la temperatura ambiente durante 15-30 minutos antes de cocinar o servir para realzar el sabor y el aroma.

• Asar a la parrilla entero o en rodajas gruesas hasta que la grasa se derrita y los bordes estén crujientes.

• Freír en la sartén y servir con pan crujiente, verduras salteadas o huevos fritos.

• Añada chorizo en dados a guisos, lentejas, garbanzos o paella para un sabor rico y ahumado.

• Excelente en bocadillos o en tablas de tapas.

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