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Queso Manchego Añejo 18 Meses

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    18 meses de curación — intensamente sabroso, clásico Manchego.

    Este Manchego gourmet ofrece un sabor rico y desarrollado con el toque justo de lanolina que define el verdadero queso de leche de oveja. Curado durante 18 meses, su textura firme pero cremosa se intensifica de blanco pálido a amarillo dorado, ofreciendo complejidad en cada bocado — delicado, pero nunca insípido.

    • Curado 18 meses para un sabor más profundo e intenso

    • Firme y cremoso con una característica nota a lanolina

    • Elaborado con leche de oveja Manchega pasteurizada

    • Combina maravillosamente con miel, picos rústicos o aceite de oliva

    • Disponible en cuñas de 130 g a ruedas enteras de 3,5 kg

     

    Aviso de envío en verano
    Para una calidad óptima, recomendamos encarecidamente la entrega al día siguiente durante el verano. Aunque se envía con bolsas de hielo, el envío estándar puede resultar en deterioro. No se realizan reembolsos por problemas relacionados con el calor en envíos estándar.

    INGREDIENTES + INFORMACIÓN

    Leche pasteurizada de oveja manchega, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, lisozima (huevo). Corteza: natamicina, caramelo natural, norbixina de achiote. Corteza no comestible.

    Consejos de conservación y servicio

    Mantener envasado al vacío en la nevera. Una vez abierto, envolver en plástico o guardar en un recipiente hermético. Servir a temperatura ambientepara realzar todo su sabor y aroma.