"Cochinillo" Cochinillo de Segovia 4-5kg
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El asado de celebración español por excelencia.
Experimenta la legendaria tradición segoviana del cochinillo asado en casa. De las décadas de experiencia de Tabladillo, llega este cochinillo de 4-5 kg meticulosamente preparado, listo para ser el centro de tus reuniones más memorables.
- Auténtico cochinillo segoviano
- Perfecto para 8-10 personas
- 100% natural, sin aditivos ni conservantes
- Sin gluten
- Receta tradicional incluida
Preparación sencilla:
- Sazona el interior con sal
- Colócalo sobre varillas de madera en una bandeja de horno con agua
- Hornea con la piel hacia abajo a 180°C durante 1.5 horas
- Voltea y hornea con la piel hacia arriba durante 1.5 horas
- Sirve la salsa por separado para mantener la piel crujiente
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