Carabinero "02" Langostino Rojo Mediano (15-20 unidades)
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Gran sabor, más fácil de trabajar
Los carabineros provienen de las profundas aguas del Atlántico y el Mediterráneo y son valorados por un sabor que va mucho más allá de las gambas o langostinos estándar. Ricos, dulces y casi como langosta, ofrecen una profundidad especial desde la cabeza, donde reside el verdadero carácter.
El tamaño mediano "02" conserva toda esa intensidad, siendo a la vez más fácil de porcionar y cocinar en una gama más amplia de platos. Su vívido color rojo se mantiene llamativo incluso después de la cocción, haciéndolos tan impresionantes a la vista como al paladar.
De un vistazo
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Carabineros de tamaño mediano con un sabor audaz y de aguas profundas
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Más intensos y aromáticos que los camarones o langostinos
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Ricos jugos de cabeza ideales para salsas y arroces
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Color rojo brillante natural que se mantiene después de la cocción
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Un tamaño versátil tanto para platos principales como para platos compartidos
Perfecto cuando quieres la experiencia del Carabinero sin comprometerte con el formato más grande. Potentes, flexibles y muy difíciles de reemplazar una vez que has cocinado con ellos.
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