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ANTONIO ROMERO Cebo Ibérico Ham (Shoulder) Semi Bone-in Carving Kit - ARC IBERICO IMPORTS

ANTONIO ROMERO Paleta de Cebo Ibérica Semi Deshuesada con Kit de Corte

por ANTONIO ROMERO PRODUCTOS ESPANOLES
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     Para gourmets caseros listos para experimentar el arte de cortar jamón español.

    Esta paleta de Cebo Ibérico semideshuesada lleva la auténtica tradición española de corte a tu cocina. De cerdos 50% Ibéricos criados con una dieta natural a base de pastos en Salamanca, cada paleta se cura cuidadosamente hasta por 20 meses y se prepara para un fácil corte en casa.

    • El formato semideshuesado facilita el corte

    • 15-20 meses de curación desarrollan un sabor rico y equilibrado

    • Sin piel ni grasa para un disfrute inmediato

    • Tamaño y textura ideales para aprender las habilidades de corte tradicionales

    • Incluye kit de corte profesional con soporte y cuchillo de trinchar

    Ya sea que estés comenzando una nueva tradición o sorprendiendo a un padre amante de la comida, este kit ofrece una experiencia inolvidable de España a tu mesa.

     

    INGREDIENTES + INFORMACIÓN

    INCLUYE

    Paleta Ibérica de Cebo (3-4 kg)

    Jamonero de madera

    Cuchillo jamonero

    RECOMENDACIONES PARA SERVIR

    Lo ideal es consumir el jamón a temperatura ambiente, aproximadamente 24 grados.

    Lo más divertido de todo, para maximizar el disfrute auténtico de la experiencia de degustación del jamón, recomendamos consumirlo con los dedos. Es la forma española.

    ALMACENAMIENTO Y CUIDADO

    Nuestra paleta con hueso dura 1 año sin abrir. Guarde la paleta en un lugar seco, fresco y ventilado. Cubra siempre la zona cortada con film transparente para preservar la frescura y la humedad una vez abierta. La paleta con hueso puede durar de 2 a 3 meses si se cuida adecuadamente. Evite la exposición a insectos o altas temperaturas.