A selection of the finest Iberico whole leg ham products. 100% acorn-fed, premium Spanish Iberico bone-in ham legs from Julián Martín.

Jamón Ibérico "Iberian ham"

Iberico ham is a variety of Jamón, a type of cured ham produced in Spain.
Pork products made from Black Iberian breed pigs receive the ibérico denomination. As such, jamón ibérico is the dry-cured ham produced from the livestock of said breeds.

Jamón Ibérico, especially the one labelled as "de bellota", has a smooth texture and rich, savoury taste.

Pata Negra, meaning literally blackleg, Pata Negra is a commercial label for jamón ibérico. In colloquial Spanish and popular culture, it is used as a superlative or a synonym of the best.

Ibérico encompasses some of the most expensive ham produced in the world, and its fatty marbled texture has made it very popular as a delicacy.

Browse our selected range of Jamon Iberico & Spanish products from Julian Martin and Cinco Jotas.

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Cinco Jotas 100% Acorn-fed Ibérico Ham (Bone-In)
  • $1,899.99
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Cinco Jotas 100% Acorn-fed Ibérico Ham (Bone-In)

Cinco Jotas

  • $1,899.99

Type: Bone-In Curing Time: 36-48 months Cinco Jotas acorn-fed Ibérico ham is Spain's national treasure. It's an unrivaled product obtained from the rear legs of Ibérico pigs raised free-range in the meadows of south-west Spain. Cinco Jotas puts a gourmet delight within your reach: the only ham ...

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Cinco Jotas 100% Acorn-fed Iberico Ham (Boneless)
  • $1,799.99
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Cinco Jotas 100% Acorn-fed Iberico Ham (Boneless)

  • $1,799.99

Type: Boneless Curing time: 36-48 months Cinco Jotas acorn-fed Ibérico ham is Spain's national treasure. It's an unrivalled product obtained from the rear legs of Ibérico pigs raised free range in the meadows of south-west Spain. Cinco Jotas puts a gourmet delight within your reach: the only ham...

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Cinco Jotas 100% Acorn-fed Iberico Ham Bellota
Cinco Jotas 100% Acorn-fed Iberico Ham Bellota (Hand-Carved | 100g)
  • $82.00
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Cinco Jotas 100% Acorn-fed Iberico Ham Bellota (Hand-Carved | 100g)

Iberico Pre-Sliced

  • $82.00

Cinco Jotas 100% Acorn-fed Iberico Ham Bellota Curing Time: 36-48 months Cinco Jotas acorn-fed Ibérico ham is Spain's national treasure. It's an unrivalled product obtained from the rear legs of Ibérico pigs raised free range in the meadows of south-west Spain. Cinco Jotas puts a gourmet deligh...

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Julián Martín Jamón Ibérico Bellota 36+ Meses
Julián Martín Jamón Ibérico Bellota 36+ Meses
  • $1,399.99
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Julián Martín Jamón Ibérico Bellota 36+ Meses

Iberico Ham

  • $1,399.99

Tipo: con hueso Tiempo de curado: 36 meses. El jamón ibérico de bellota es el buque insignia de las delicias de Julián Martín. Su sabor único, lleno de matices en los que la bellota es la protagonista, junto con la cuidadosa selección de las mejores razas de ibérico, y su maduración lenta y compl...

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Julián Martín Bone-In Ibérico Ham Cebo de Campo 24+ Months
Julián Martín Bone-In Ibérico Ham Cebo de Campo 24+ Months
  • $989.99
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Julián Martín Bone-In Ibérico Ham Cebo de Campo 24+ Months

Iberico Ham

  • $989.99

Type: Bone-In Curing Time: 24+ months Another one of the kings of the Ibérico products. The Ibérico Cebo de Campo Ham of Julián Martín is similar to the Cebo due to the careful selection of the best breeds of Ibérico, however, its feeding is based exclusively on grain products along with the car...

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Julián Martín Jamón Ibérico con Cebo Cebo 24+ Meses
Julián Martín Jamón Ibérico con Cebo Cebo 24+ Meses
  • $989.99
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Julián Martín Jamón Ibérico con Cebo Cebo 24+ Meses

Iberico Ham

  • $989.99

Tipo: con hueso Tiempo de curado: 24 meses. El rey de los productos ibéricos. El Jamón Cebo Ibérico de Julián Martín es, debido a la cuidadosa selección de las mejores razas de Ibérico, su alimentación basada exclusivamente en productos naturales y todo el cuidado y la experiencia puesta en su pr...

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Julián Martín Boneless Ibérico Ham Bellota 36 + Meses
Julián Martín Boneless Ibérico Ham Bellota 36 + Meses
  • $1,499.99
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Julián Martín Boneless Ibérico Ham Bellota 36 + Meses

Iberico Ham

  • $1,499.99

Tipo: Boneless Tiempo de curado: 36 meses El Bellota (Acorn-fed) Ibérico Ham es el buque insignia de las delicias de Julián Martín. Su sabor único, lleno de matices en los que la bellota es protagonista, junto a la cuidada selección de las mejores razas de Ibérico, y su lenta y controlada madurac...

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Julián Martín Deshuesado Jamón 100% Ibérico Bellota 48+ Meses
Julián Martín Deshuesado Jamón 100% Ibérico Bellota 48+ Meses
  • $1,699.99
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Julián Martín Deshuesado Jamón 100% Ibérico Bellota 48+ Meses

Iberico Ham

  • $1,699.99

Tipo: sin hueso Tiempo de curado: 48 meses. En el Jamón 100% Ibérico de Bellota podemos reconocer las características que hacen de este exquisito manjar la joya de la cocina española. Su sabor único, lleno de matices en los que la bellota es la protagonista, junto con la cuidadosa selección de la...

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Julián Martín Ibérico Ham Cebo Deshuesado 24 + mes
Julián Martín Ibérico Ham Cebo Deshuesado 24 + mes
  • $1,099.99
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Julián Martín Ibérico Ham Cebo Deshuesado 24 + mes

Iberico Ham

  • $1,099.99

Tipo: deshuesado Curación de Tiempo: 24 meses El Rey de los productos de Ibérico. El Jamón de Ibérico Cebo de Julián Martín es, debido a la selección cuidadosa de las mejores clases de Ibérico, su alimentación basada exclusivamente en productos naturales y todo el cuidado y maestría puesta en su ...

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Jamon Iberico Ham Shoulder & Carving Kit 4 kg ARC Imports
Iberico Ham Shoulder & Carving Kit (~4kg)
  • $339.99
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Iberico Ham Shoulder & Carving Kit (~4kg)

  • $339.99

  Experience the holidays in Spain with your very own Ibérico ham, wooden ham holder, and carving knife. This semi bone-in Ibérico ham lets you become a master ham carver as you carve and serve Ibérico ham for your family, or dinner guests this holiday season.  Kit Includes: 1 x Semi Bone-in Ibé...

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Iberico Ham cubes
Iberico Ham cubes
  • $20.00
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Iberico Ham cubes

Iberico Ham

  • $20.00

Perfect for cooking!

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Iberico Ham Bone
Iberico Ham Bone
  • $20.00
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Iberico Ham Bone

Iberico Ham

  • $20.00