Ibérico Bellota Ham & Products by Julián Martín

Subtle aroma, intense flavor, delicate texture and its characteristic ruby color. We could describe our Ibérico Bellota (Acorn-fed) Ham, but only if you try our Jamón Ibérico Julián Martín you will taste the best ham in the world.

With each thin slice of this gourmet piece is released its delicate fragrance to pure acorn, fruit of the mountain in some of the best meadows of the peninsula, and its characteristic flavor of high intensity aromatic, juicy and very persistent in the mouth

Agotado

Slices of Ibérico Ham Bellota 36+ Julian Martin 80g
Partes de Ibérico Ham Bellota 36 + meses por Julian Martin (80g)
  • $44.99
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Partes de Ibérico Ham Bellota 36 + meses por Julian Martin (80g)

Iberico Pre-Sliced

  • $44.99

Tipo: Precortado Curación de Time: 36 meses El Bellota Ibérico Ham (alimentado por la Bellota) es el buque insignia de Julián Martín manjares. Su gusto único, lleno de matices en los cuales la bellota es el protagonista, junto con la selección cuidadosa de las mejores clases de Ibérico y su mad...

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Agotado

Julián Martín 100% Jamón Ibérico Bellota (Tallado a mano a 100g)
Julián Martín 100% Jamón Ibérico Bellota (Tallado a mano a 100g)
  • $74.99
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Julián Martín 100% Jamón Ibérico Bellota (Tallado a mano a 100g)

Iberico Pre-Sliced

  • $74.99

Tipo: Tallado a mano Tiempo de curado: 36-48 meses El Jamón Ibérico de bellota es la joya de la gastronomía española. De cerdos ibéricos criados y criados en libertad y alimentados con bellotas en las Dehesas de Guijuelo, tiene un tiempo de curación de más de tres años. Disfruta del mejor Jamón I...

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Agotado

Slices of Ibérico Jamón Ham Bellota 24+ Months Julian Martin 80g
Partes de Ibérico Ham Cebo 24 + meses por Julian Martin (80g)
  • $34.99
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Partes de Ibérico Ham Cebo 24 + meses por Julian Martin (80g)

Iberico Pre-Sliced

  • $34.99

Tipo: Precortado Curación de tiempo: 24 meses El Rey de los productos de Ibérico. El Jamón de Ibérico Cebo de Julián Martín es, debido a la selección cuidadosa de las mejores clases de Ibérico, su alimentación basada exclusivamente en productos naturales y todo el cuidado y maestría puesta en su...

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Sliced Spanish Cebo Loin Julian Martin
Lomo Cebo español cortado por Julian Martin (80g)
  • $23.99
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Lomo Cebo español cortado por Julian Martin (80g)

Iberico Pre-Sliced

  • $23.99

Tipo: Pre-Sliced Tiempo de curado: 2 meses el Ibérico Cebo Loin es un clásico entre los sabores más arraigados de la cultura española. Su extraordinario sabor, con una textura suave y bien definida, es el resultado de una receta familiar de los últimos 60 años. La grasa marmolada simplemente se d...

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Slices Iberico Sausage Salchichón Julian Martin 80g
Rodajas de Salchichón de Salchicha de Julian Martin (80g)
  • $18.99
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Rodajas de Salchichón de Salchicha de Julian Martin (80g)

Iberico Pre-Sliced

  • $18.99

Tipo: Precortado Hora de curar: 3 meses yoLa salchicha bérica (Salchichón) está hecha de carnes de la mejor calidad. Curado durante aproximadamente 3 meses y debido a una sutil combinación de ajo, pimienta y especias naturales, su equilibrio perfecto transmite suavidad y sofisticación, convirtie...

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Agotado

Sliced Spanish Iberico Chorizo Julian Martin  80g
Slices of Chorizo Iberico by Julian Martin (80g)
  • $18.99
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Slices of Chorizo Iberico by Julian Martin (80g)

Iberico Pre-Sliced

  • $18.99

Type: Pre-Sliced Curing Time: 3 months Julián Martín Ibérico Chorizo is made of the best quality meats. Marinated with a combination of paprika and spices and dry-cured in cellars for a minimum of 3 months. Its unique aroma anticipates the intensity of its flavor, gorgeous and deliciously rich. ...

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Agotado

Julián Martín Ibérico Chorizo ​​Fuet (180g)
Julián Martín Ibérico Chorizo ​​Fuet (180g)
  • $14.99
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Julián Martín Ibérico Chorizo ​​Fuet (180g)

Iberico Charcuterie

  • $14.99

Tipo: Envasado al vacío Tiempo de curado: mínimo 1.5 meses El Chorizo ​​Julián Martín Ibérico está elaborado con carnes de la mejor calidad. Marinado con una combinación de pimentón y especias y curado en seco en bodegas durante un mínimo de 1,5 meses. Su aroma único anticipa la intensidad de su ...

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Agotado

Lomo de cerdo Julián Martín Ibérico Bellota (Pieza entera | 1kg)
Lomo de cerdo Julián Martín Ibérico Bellota (Pieza entera | 1kg)
  • $199.99
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Lomo de cerdo Julián Martín Ibérico Bellota (Pieza entera | 1kg)

Iberico Charcuterie

  • $199.99

Tipo: Pieza entera Tiempo de curado: mínimo 5 meses El lomo ibérico de bellota es un clásico entre los sabores más arraigados de la cultura española. Su sabor extraordinario, con una textura suave y bien definida, es el resultado de una receta familiar desde hace 60 años. La grasa marmolada simpl...

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Julián Martín Ibérico Salchichón Fuet (180g)
Julián Martín Ibérico Salchichón Fuet (180g)
  • $14.99
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Julián Martín Ibérico Salchichón Fuet (180g)

Iberico Charcuterie

  • $14.99

El Salchichón Ibérico está elaborado con carnes de la mejor calidad. Curado durante aproximadamente 3 meses y debido a una sutil combinación de ajo, pimienta y especias naturales, su equilibrio perfecto transmite suavidad y sofisticación, convirtiendo la experiencia de probarlo en un placer. Salc...

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Julián Martín Ibérico Cebo Chorizo ​​de Cerdo (Entero o Medio)
Julián Martín Ibérico Cebo Chorizo ​​de Cerdo (Entero o Medio)
  • De $37.50
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Julián Martín Ibérico Cebo Chorizo ​​de Cerdo (Entero o Medio)

Iberico Charcuterie

  • $37.50

Tiempo de curado: 3 meses. El Chorizo ​​Julián Martín Ibérico está elaborado con carnes de la mejor calidad. Marinado con una combinación de pimentón y especias y curado en seco en bodegas durante un mínimo de 3 meses. Su aroma único anticipa la intensidad de su sabor, magnífico y deliciosamente ...

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Agotado

Julián Martín Ibérico Bellota Chorizo ​​de Cerdo (Pieza Entera | 1 kg)
Julián Martín Ibérico Bellota Chorizo ​​de Cerdo (Pieza Entera | 1 kg)
  • $94.99
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Julián Martín Ibérico Bellota Chorizo ​​de Cerdo (Pieza Entera | 1 kg)

Iberico Charcuterie

  • $94.99

Tipo: Pieza entera Tiempo de curado: 6 meses. El chorizo ​​Julián Martín Ibérico Bellota está hecho de carnes de la mejor calidad, incluidas las de las partes más nobles. Marinado con una combinación de pimentón y especias, rellenos en untripa natural y curado en seco en bodegas por un mínimo de ...

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Agotado

Chorizo ​​Ibérico Fresco (240g)
Chorizo ​​Ibérico Fresco (240g)
  • $14.99
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Chorizo ​​Ibérico Fresco (240g)

Iberico Fresh Frozen

  • $14.99

Tipo: Refrigerado: Este producto requiere un embalaje especial y un envío acelerado, ya que tiene problemas térmicos. Chorizo ​​100% ibérico fresco asado a la parrilla. Estas salchichas de cerdo ibérico son excelentes para asar a la parrilla ya que le dan a la carne un sabor ahumado junto con una...

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Julián Martín Ibérico Cebo Pork Loin (Whole Piece | 1 kg)
Julián Martín Ibérico Cebo Pork Loin (Whole Piece | 1 kg)
  • $149.99
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Julián Martín Ibérico Cebo Pork Loin (Whole Piece | 1 kg)

Iberico Charcuterie

  • $149.99

Type: Whole Piece Curing Time: Minimum 2 months The Ibérico Cebo Loin is a classic among the most entrenched flavors of Spanish culture. Its extraordinary taste, with a smooth and well-defined texture, is the result of a family-kept recipe for the past 60 years. The marbled fat simply melts in yo...

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Julián Martín Ibérico Cebo Salchichón de Cerdo (Entero o Medio)
Julián Martín Ibérico Cebo Salchichón de Cerdo (Entero o Medio)
  • De $37.50
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Julián Martín Ibérico Cebo Salchichón de Cerdo (Entero o Medio)

Iberico Charcuterie

  • $37.50

Tiempo de curado: 3 meses. El Salchichón Ibérico está elaborado con carnes de la mejor calidad. Curado durante aproximadamente 3 meses y debido a una sutil combinación de ajo, pimienta y especias naturales, su equilibrio perfecto transmite suavidad y sofisticación, convirtiendo la experiencia de ...

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Julián Martín Ibérico Bellota Salchichón (Pieza entera | 1 kg)
Julián Martín Ibérico Bellota Salchichón (Pieza entera | 1 kg)
  • $94.99
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Julián Martín Ibérico Bellota Salchichón (Pieza entera | 1 kg)

Iberico Charcuterie

  • $94.99

Tipo: Pieza entera Tiempo de curado: 6 meses. El Salchichón Ibérico de Bellota está hecho con carnes de la mejor calidad. Curado durante aproximadamente 6 meses y debido a una sutil combinación de ajo, pimienta y especias naturales, su equilibrio perfecto transmite suavidad y sofisticación, convi...

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