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Tipo: Precortado Curación de Time: 36 meses El Bellota Ibérico Ham (alimentado por la Bellota) es el buque insignia de Julián Martín manjares. Su gusto único, lleno de matices en los cuales la bellota es el protagonista, junto con la selección cuidadosa de las mejores clases de Ibérico y su mad...

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Tipo: Precortado Curación de tiempo: 24 meses El Rey de los productos de Ibérico. El Jamón de Ibérico Cebo de Julián Martín es, debido a la selección cuidadosa de las mejores clases de Ibérico, su alimentación basada exclusivamente en productos naturales y todo el cuidado y maestría puesta en su...

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Tipo: Precortado Hora de curar: 3 meses yoLa salchicha bérica (Salchichón) está hecha de carnes de la mejor calidad. Curado durante aproximadamente 3 meses y debido a una sutil combinación de ajo, pimienta y especias naturales, su equilibrio perfecto transmite suavidad y sofisticación, convirtie...

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Type: Pre-Sliced Curing Time: 3 months Julián Martín Ibérico Chorizo is made of the best quality meats. Marinated with a combination of paprika and spices and dry-cured in cellars for a minimum of 3 months. Its unique aroma anticipates the intensity of its flavor, gorgeous and deliciously rich. ...

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Tipo: Pre-Sliced Tiempo de curado: 2 meses el Ibérico Cebo Loin es un clásico entre los sabores más arraigados de la cultura española. Su extraordinario sabor, con una textura suave y bien definida, es el resultado de una receta familiar de los últimos 60 años. La grasa marmolada simplemente se d...

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Cantabrian "00" Anchovies in extra virgin olive oil. The anchovies from the Cantabrian Sea are bought directly from the fishing boats, only selecting the freshest and best-sized anchovies. These are salted and packed in traditional cans and cured for at least 20 months. Preparing a good anchovy ...

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Boquerones del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra. Estas anchoas blancas marinadas del mar Cantábrico se compran directamente de los barcos de pesca, seleccionando las piezas más frescas y de mejor tamaño. Las anchoas se limpian a mano, dejándolas perfectamente limpias sin la cabeza, la c...

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Aceite de Oliva Extra VirgenEstos anchoas blancos en conserva del Mar de cantabri se compran directamente a los buques pesqueros y se seleccionan las partes más frescas y de mayor tamaño.El anchoas se lavaba con las manos y no tenía cabeza, espina dorsal ni órganos internos, que estaban completam...

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Cockles naturales de Galicia. Berberechos, o como se llaman en español "Berberechos" que son enlatados en agua salada. Son comúnmente comidos como es, o salteados con ajo y vino blanco. Remontando 5 generaciones y casi 150 años, Yurrita es la empresa de conservación más antigua del País Vasco y u...

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Cantábrico "00" Anchoas en aceite de oliva virgen extra.La anchoa del Cantábrico son comprados directamente de los barcos de pesca, sólo la selección de los productos más frescos y de mejor tamaño de anchoas. Estos son salados y envasados en las tradicionales latas y curado durante al menos 20 me...

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Mejillones en conserva.Galicia Arias tiene un buen mejillón. Natural Health Products. La abundancia de mejillones en proteínas, grasas mínimas y vitaminas y minerales es notable. Hace casi 150 años, la eurita era una de las más antiguas empresas azucareras del país vasco y una de las más antiguas...

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Sardinas saladas y cocidas en aceite de oliva. Atrás 5 generaciones y casi 150 años, Yurrita es la empresa de conservas más antigua del País Vasco y una de las empresas de alimentación más antiguas de España.

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Chipirones preparados al estilo tradicional vasco, cocinados en un vino blanco y su propia tinta. Con 5 generaciones y casi 150 años de antigüedad, Yurrita es la empresa de conservas más antigua del País Vasco y una de las empresas de alimentación más antiguas de España.

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Yellowfin Tuna Belly "Ventresca" in olive oil, the most delicious part of the Yellowfin of the Cantabrian Sea. The "ventresca" is the triangular part of the tuna belly from the head. This part of the fish is the most tender and is considered a delicacy due to its intense flavor. Going back 5 gene...

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Vientre de atún de aleta amarilla "Ventresca" en aceite de oliva, la parte más deliciosa del aleta amarilla del mar Cantábrico. La "ventresca" es la parte triangular del vientre de atún de la cabeza. Esta parte del pescado es la más tierna y se considera un manjar debido a su intenso sabor. Atrás...

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